2016-02-14

Kalita Hasami 102 濾杯 開箱

去年 12 月 (2015) 拿到了一個免費的 Kalita 103 塑膠濾杯,發現比剛學習泡咖啡所購買的 Hario V60 02 沖出來的口感圓潤且厚實許多,所以想要收個 10X 系列的濾杯來用



Kalita & Hasami HA 102 Coffee Dripper




看了一下 Kalita 與 Melitta 的 10x 系列濾杯現在似乎都是中國製造了,沒有日本製造的實在大感失望,也沒太大的動力去 ebay 買德國早期製造的濾杯...

尋找的過程看到 Kalita 有和波佐見燒 (Hasami) 合作出一款梯形濾杯 (Kalita & Hasami Official Site),且是日本製造的,但似乎是當地限定(無法送國外,國外也不會販售) 當時 1 月看時,臺灣這邊少量賣家自己進貨要賣 1600 左右,現在 2 月也還是(跪倒)
2016FEB14 截圖


看到網路上能夠送海外的 Kurasu.com 加上運費約為 1450 也跟臺灣這邊賣價沒差多少,這條路當然就放棄了

看了一下 Kalita 官網,官方建議售價 HA 101 是 2000 (含稅 2160) 而 HA 102 是 2200 (含稅2376),就想說等日後去日本有機會再購買好了


2016FEB14(截圖)


結果過沒幾天 ( 1 月時),有機會能請朋友在日本取得攜回,就到手了

日本樂天報價同官網,2376 日幣 (含稅),多送一包 100 張的 Kalita FP102 酸素漂白濾紙一份,加上運到東京的運費 500 元,依照當下刷卡匯率與國外手續費 12 臺幣,總共是 836 臺幣取得。

不得不說,這作工真的相當精細

連外盒都要來一下能夠透光的宣傳照












光線沒對好的時候,上面的 HASAMI 和 MADE IN JAPAN 實在相當不清楚


跟一般中國製的 Kalita 102 濾杯都是三孔的,不同的是孔間的導水變成了點狀的


用手機 LED 燈也來透光一下,驗明正身

接下來就用 Kalita 咖啡屋針葉樹無漂白濾紙來沖沖看

Pink Bourbon (Washed) (Light, Baked by 小熊苦味堂)
San Adolfo municipality, Huila, Colombia
Select Project by Banexport & Cafe Imports




小飛鷹原刀盤,刻度 3.5 沖完後

沖完後留下的咖啡讓三孔旁的圓點比較清楚些


Kalita 唯一一個日本製造的濾杯,作工精細且持溫相當好,沒有因為壁薄就容易讓溫度降低導致萃取溫度過度變化

如果有機會,以一個 800 左右的價格來說是真的是相當推薦